8 receitas fáceis e rápidas de preparar para o Réveillon

O natal já passou - e bem rápido, diga-se de passagem - e agora o ano novo se aproxima. É comum nessa época do ano prepararmos o famoso banquete de Réveillon, mas e se por algum motivo não houver tempo de preparar pratos demorados e complexos? É pensando nisso que eu separei algumas receitas que eu considero fáceis e rápidas de preparar e mesmo assim são muito saborosas. Vamos lá? 1- Batata Hasselback Apesar do nome, uma das receitas mais fáceis de fazer e conhecidas são as batatas de Hasselback. Tudo o que você precisa fazer será: Ingredientes 6 batatas de tamanho médio; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de cheiro-verde; sal e pimenta-do-reino quanto baste. Modo de preparo Lave e seque as batas. Retire a casca se preferir; Cozinhe as batatas em panela com água e sal durante aprox. 10 minutos; Retire do fogo e dê um choque térmico em água gelada; Coloque cada batata sobre uma colher de pau e faça cortes transversais de modo a não cortar a bata